有这种情况，这是一个管理流程补充的问题。
不过，也是一个值得恭喜你的事情；因为，ERP已经找出企业的问题了。

找出了企业的问题，就需要企业建立相应的反馈和处理流程来完善这类问题了。这样，你也就从一个简单的电脑或软件维护上升到企业管理了。[或许你是实施方，不过这也是体现客户应用价值的好机会]

最直接的办法就是把事实的情况汇报给技术部门以纠正；然后，在一定时期再做一个这方面的总结。

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淡泊以明志,宁静以致远...

我觉得此种问题发生的情况有几点：
1、仓库多发料或少发料给车间；
2、BOM单用量出错
3、车间可能有同种堆积物料，用来做成此产品，造成多料。
其余的请大家补充。